Variasi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bayam Brazil (Alternanthera Sissoo) Dengan Metode Hidroponik Sistem Deep Flow Tecnique (DFT)
Keywords:
Bayam Brazil, Hidroponik, Media TanamAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil bayam Brazil (Alternanthera sissoo) dalam sistem hidroponik Deep Flow Technique (DFT). Percobaan dilaksanakan di Green House Fakultas Pertanian Universitas Islam Al-Azhar Mataram pada Juni–Juli 2025 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) nonfaktorial dengan empat perlakuan media tanam, yaitu rockwool (M1), cocopeat (M2), arang sekam (M3), dan serat batang pisang (M4), masing-masing diulang enam kali sehingga terdapat 24 unit percobaan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang akar, bobot segar, dan bobot kering. Data dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji BNT taraf 0.05%. Hasil penelitian menunjukkan media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan diameter batang, tetapi berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah daun, panjang akar, bobot segar, dan bobot kering. Media rockwool memberikan hasil terbaik dengan rata-rata jumlah daun 78,17 helai, panjang akar 47,50 cm, bobot segar 53,08 g, dan bobot kering 4,58 g, sedangkan serat batang pisang menunjukkan hasil terendah. Dengan demikian, rockwool merupakan media tanam yang paling efektif untuk mendukung pertumbuhan dan produktivitas bayam Brazil pada sistem hidroponik DFT.
References
Ardiansyah, D., Firmansyah, R., & Lestari, A. (2020). Pemanfaatan limbah batang pisang sebagai media tanam alternatif. Jurnal Agrotek Indonesia, 5(2), 77–85. https://doi.org/10.32528/jai.v5i2.4210
Arrasyid, I., Masluki, M., & Arnama, I. N. (2024). Pengaruh Konsentrasi AB Mix dan Frekuensi Irigasi Tetes Hidroponik Duck Backet Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Melon (Cucumis Melo L.). Wanatani, 4(2), 82-90.
Ayilara, M. S., Olanrewaju, O. S., Babalola, O. O., & Odeyemi, O. (2020). Waste management through composting: Challenges and potentials. Sustainability, 12(11), 4456. https://doi.org/10.3390/SU12114456
Badan Pusat Statistik (2021), Produksi tanaman sayuran (2021). https://www.bps.go.id/indicator/55/61/2/produksi-tanaman-sayuran.html
Bahzar, M., & Santosa, H. M. (2019). Pengaruh nutrisi dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L. var. chinensis) dengan sistem hidroponik sumbu. Jurnal Produksi Tanaman, 6(7), 1273–1281.
Banerjee, S., & Prasad, R. (2023). Banana pseudostem fiber: A critical review on fiber extraction, characterization, and surface modification. Journal of Natural Fibers, 20(12), 22804–22820.
Bria, M. (2016). Kandungan gizi dan potensi antioksidan pada Bayam Brazil (Alternanthera sissoo). Jurnal Hortikultura Indonesia, 5(1), 23–30.
Fevria, R., Aliciafarma, S., Vauzia, & Edwin (2021). Comparison of nutritional content of water spinach (Ipomoea aquatica) cultivated hydroponically and non-hydroponically. Journal of Physics: Conference Series, 1940(1), 012011. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1940/1/012011
Halim, J. (2016). Teknik hidroponik. Penebar Swadaya.
Handoko (2016). Alih fungsi (konversi) lahan pertanian ke non pertanian: Kasus di Kelurahan Simpang Pasir Kecamatan Palaran Kota Samarinda. eJournal Sosiatri-Sosiologi, 4(2).
Kusuma, H. A., & Ariska, R. (2018). Karakteristik media tanam alternatif terhadap pertumbuhan tanaman sayuran hidroponik. Jurnal Hortikultura Indonesia, 9(3), 143–151. https://doi.org/10.29244/jhi.9.3.143-151
Laksono, R. A., Pengajar, S., Pertanian, F., Karawang, S., Ronggowaluyo, J. H. S., Timur, T., & Penulis, *. (2020). Uji efektivitas jenis media tanam dan jenis sumbu sistem wick hidroponik terhadap produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) varietas Nauli F1. Jurnal Agrotek Indonesia, 5(2), 25–28. https://doi.org/10.33661/JAI.V5I2.4346
Mappanganro, N. (2013). Pertumbuhan tanaman stroberi pada berbagai jenis dan konsentrasi pupuk organik cair dan urine sapi dengan sistem hidroponik irigasi tetes. Biogenesis, 1(2), 123–132.
Pugu, M. R., Riyanto, S., & Haryadi, R. N. (2024). Metodologi Penelitian; Konsep, Strategi, dan Aplikasi. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Putra, R., & Siregar, H. (2021). Pengaruh media tanam rockwool terhadap pertumbuhan tanaman kangkung hidroponik. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 10(1), 55–63.
Riyadi, A., Sumarni, T., & Wibowo, S. (2021). Pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada berbagai media tanam sistem hidroponik. Jurnal Agronomi Indonesia, 49(1), 45–52.
Sari, K. R., Hadie, J., & Nisa, C. (2016). Pengaruh media tanam pada berbagai konsentrasi nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri (Apium graveolens L.) dengan sistem tanam hidroponik nutrisi film teknik. Jurnal Agrivor, 17(1), 115–116.
Savvas, D., & Gruda, N. (2018). Application of soilless culture technologies in the modern greenhouse industry – A review. European Journal of Horticultural Science, 83(5), 280–293. https://doi.org/10.17660/eJHS.2018/83.5.2
Sommai, S. (2021). In vitro fermentation characteristics and methane mitigation responded to flavonoid extract levels from Alternanthera sissoo and dietary ratios. Fermentation, 7(3), 1–5.
Susilawati (2019). Dasar-dasar bertanam secara hidroponik. Universitas Sriwijaya.
Utama, A. I., Elsa, S. H., Mulia, R., Rani, W., & Fevria, R. (2021). Pengaruh nutrient AB mix terhadap perkembangan tanaman kale (Brassica oleraceae var. Acephala) dengan menggunakan metode hidroponik. Prosiding SEMNAS BIO.
Vanesaputri, A., & Arum, A. P. (2022). Pengaruh jenis media tanam dan jenis sumbu terhadap pertumbuhan dan hasil bayam merah secara hidroponik. Agrovigor, 24(1), 20–26.
Warjoto, R. E., Barus, T., & Mulyawan, J. (2020). Pengaruh media tanam hidroponik terhadap pertumbuhan bayam (Amaranthus sp.) dan selada (Lactuca sativa). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 20(2), 118–125. https://doi.org/10.25181/jppt.v20i2.1610
Wijayanti, S., & Saputra, A. (2021). Pemanfaatan sekam bakar sebagai media tanam dalam sistem hidroponik. Jurnal Pertanian Terpadu, 8(1), 33–39.
